Depuis toujours, nous mettons en avant la qualité de notre produit final, le poussin d’un jour. Nous savons mieux que quiconque que toutes les étapes du processus doivent être de la meilleure qualité et les plus efficaces possible pour fournir un produit parfait. Nous nous occupons de nos mères poules avec passion pour qu’elles donnent naissance à des poussins robustes et en bonne santé car… c’est bien la poule qui est arrivée avant l’oeuf ! Nous disposons de nos propres élevages de poules reproductrices pour pouvoir fournir des produits d’excellente qualité.
Dorénavant, nos animaux seront approvisionnés par une seule et même reproducteur passionné qui dispose du bagage nécessaire. Cela a un effet positif sur le bien-être des poules. L’intéressé est assisté par une équipe composée de vétérinaires et de spécialistes de la volaille qui peuvent parfaitement ajuster les conditions d’élevage en fonction des besoins des animaux.
Compte tenu que nous gérons tant l’élevage que la reproduction des poules, nous pouvons dire que nous sommes plus qu’un simple couvoir.
Nous nous chargeons nous-mêmes de l’élevage de nos animaux. Ce n’est que de cette façon que nous pouvons contrôler l’ensemble du processus et ainsi garantir la meilleure qualité qui soit.
Nous surveillons attentivement le poids de nos coqs, qui sont nourris avec des aliments adaptés, ce qui conduit à un sperme d’excellente qualité, qui permet à son tour une fécondation optimale.
Les oeufs sont systématiquement nettoyés avant de les placer dans les couveuses pour qu’ils soient désinfectés.
Nos incubateurs de Petersime sont équipés de sorte à contrôler soigneusement l’ensemble du processus d’élevage. La température et l’humidité sont mesurés en détail.
Les oeufs sont mirés afin que nous puissions éliminer les embryons morts et non fécondés.
Le bien-être de nos animaux passe avant tout. Nous disposons des machines avancés pour veiller à ce que tous les poussins sortent de leur coquille en même temps.
Notre équipe effectue encore un dernier contrôle qualité avant le départ des poussins.
Nous sommes très exigeants en matière d’hygiène. Tous les bacs servant au transport de nos poussins sont systématiquement lavés et désinfectés.
Pendant le transport, les poussins peuvent encore remplir leur jabot de fibres humides, qui contribuent au bon développement de l’intestin des poussins.
Nous transportons les poussins dans des camions climatisés. Lorsque nos animaux sont livrés au client, ils sont donc en bonne santé et non-stressés.
Koen Lafaut: "Je veille à la bonne qualité de nos poussins en me rendant moi-même chaque matin à la production."
Maxim Lafaut: “Même une fois les poussins sont partis, nous passons chez les clients pour les accompagner dans le suivi des animaux.”
Kevin Baeten: “J’assure le suivi permanent des poules d’élevage et des poules pondeuses.”
Bert Verstraete: “Notre philosophie consiste à faire profiter un maximum de personnes de nos œufs couvés de qualité.”